Sobre nosotros
Elaboración cárnica con raíz y todo el corazón. Tradición local, sabor auténtico y servicio cercano.
Del Pirineo al plato, con compromiso
Una empresa que nos define la vocación de servicio
Carns i Elaborats Cerdanya, S.L. Es una empresa con sede en La Seu d'Urgell, constituida el 29 de julio de 2015, que combina tradición y modernidad para ofrecer carnes y embutidos con valor territorial y proximidad.
El equipo humano juega un papel clave: profesionales que entienden el valor del producto y la responsabilidad de mantener los estándares de salud y sabor.
El equipo humano juega un papel clave: profesionales que entienden el valor del producto y la responsabilidad de mantener estándares sanitarios y de sabor. vocacion de servicio: queremos que cada cliente conozca el origen de la carne, el proceso de elaboración y cómo llegará a su plato. Apostamos por la transparencia y la autenticidad como pilares básicos.
Trabajamos con cuidado en cada etapa para garantizar resultados de calidad.
Nuestros valores, tus valores
La misión guía el proyecto:
satisfacer a nuestros clientes y que reconozcan el sabor de la comarca.
Cada receta de embutido se elabora con cuidado y respeto a la tradición local, y cada pieza de carne se selecciona con criterios de calidad y responsabilidad.
Carnes de la Cerdanya de máxima calidad, controles estrictos en todos los procesos.
Elaborados artesanales de Cerdanya con recetas tradicionales y sabor genuino.
Productos de carne de km 0, colaborando con ganaderos locales de la Cerdanya.
Cadena corta y producto fresco, minimizando impacto y desplazamientos.
Más de 10 años de trayectoria
Una combinación de productos cárnicos frescos y embutidos artesanales
La trayectoria de Carnes y Elaborats Cerdanya se asienta en el respeto al territorio y la voluntad de transmitir sabor genuino mediante carne y embutidos.
Entre nuestros productos se encuentran pollo, ternera, cerdo, cordero, aves nivelaciones de patios conejo, así como embutidos y otros elaborados según recetas locales.
Desde nuestra sede en La Seu d'Urgell gestionamos todo el proceso: selección de materias primas, transformación, elaboración y distribución local.
Nuestra relación con proveedores locales nos permite garantizar proximidad y trazabilidad.
